وصفات غير عادية

فطيرة بولينتا لذيذة

فطيرة بولينتا لذيذة

وصفة فطيرة بولينتا المالحة بتاريخ 13-01-2018 [محدث في 09-03-2018]

فطيرة بولينتا المالحة فكرة لذيذة جدًا لطبق ثانٍ يختلف عن المعتاد! من خلال تحضير قاعدة من عصيدة من دقيق الذرة محشوة بالفطر ولحم الخنزير المقدد ، سيتم خبز الكعكة لمدة 15 دقيقة فقط وإحضارها إلى المائدة بعد تبريدها قليلاً. من الواضح أن الحشوة يمكن أن تتبع أذواقك ، لذا دع خيالك ينطلق: من السجق الكلاسيكي والبروفولا إلى النكهة النباتية المصنوعة من الراديكيو والستراتشينو والبارميزان!
في منزلي ، تم تقدير هذه الكعكة أيضًا من قِبل أمي التي لا تفضل عادةً الأطباق القائمة على عصيدة من دقيق الذرة ، لكنها هذه المرة قامت باستثناء صغير من خلال الترويج لوصفتي ؛)
قبلة لمن يمر هنا ويقضي عطلة نهاية أسبوع سعيدة: *

طريقة

كيفية صنع فطيرة بولينتا

نظفي الفطر وقطعيه إلى شرائح رفيعة.

نضع الثوم في مقلاة مع الزيت ثم الفطر.
اتركه يطهى لمدة 15 دقيقة ثم أضف البانسيتا ، اطبخ لمدة 5 دقائق أخرى وأضف الملح.

في هذه الأثناء ، يُغلى الماء ويُضاف دقيق بولينتا ويُطهى لمدة 8 دقائق مع التحريك.
ثم نضيف الملح والزبدة والملح وجبن البارميزان ونخلط مرة أخرى.

الآن انقل عصيدة من دقيق الذرة إلى قالب مبطن بورق الزبدة.
محشوة أولاً بالفطر ولحم الخنزير المقدد ثم بشرائح الجبن ، مع ترك بعض الفراغ في الأطراف.
ثم يُطهى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

دع فطيرة بولينتا تبرد وتقدم.

فيديو: فياق بكري وذهب ما مشري روتين لكسر الملل مكين غير الحماس وطاقة إجابية وجبة غداء سريعة خفيفة ولذيذة (شهر نوفمبر 2020).