We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة فطيرة باللحم بالدجاج والروبيان بتاريخ 23-02-2009 [محدث في 2018-08-28]
فطائر الونتون (أو الوون طن) هي وصفة صينية ، يمكنك طهيها بالبخار أو قليها أو حشوها باللحوم أو السمك. كتجربة أولى ، قمنا بصنع وانتون مقلي بالدجاج والروبيان. مع وصفة فطيرة باللحم تنتهي السلسلة الأولى من الوصفات التي صنعتها 4 أيادي أنا وإيلينا.
لقد قدمنا فطائر الونتون مع السبرينج رولز ومرافقة بصوص الصويا وصلصة الحلو والحامض :)
طريقة
طريقة عمل وانتون بالدجاج والروبيان
نقطع صدور الدجاج والروبيان المقشر والبصل الأخضر في الخلاط.
يُضاف الزنجبيل ، بياض البيض المخفوق ، صلصة الصويا ، السكر ، الملح والفلفل ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
رتبي عجينة فطيرة باللحم على لوح معجنات مطحون ووزعي ملعقة صغيرة من الخليط في وسط كل ورقة.
قم بتنظيف الحواف بقليل من الماء ، ثم أغلق فطائر اللحم.
تقلى الونتون بزيت البذور في مقلاة أو مقلاة عالية الجوانب لمدة 3-4 دقائق.
ضع فطائر اللحم على ورق ماص ، ثم انقلها إلى طبق التقديم.
قدمي فطائر الونتون الطازجة مع صلصة الصويا والصلصة الحلوة والحامضة.
