أحدث الوصفات

حساء اللحم المفروم

حساء اللحم المفروم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قشر الخضار ، البصل ، الفلفل ، اغسلها جيداً وقطّعها ، ثم ضعيها في القدر ، أضيفي الزيت واتركيها تتقلب قليلاً ، حتى يترك الجزر القليل من اللون. نضيف الماء الساخن ونتركه يغلي ثم نضيف مجففات الشعر التي شكلناها في هذه الأثناء.

نصنع كرات اللحم مثل هذا: في وعاء نضع اللحم المفروم ونضيف الفلفل والملح والفيجيتا والبيض والأرز المغسول جيدًا. تخلط جيدا حتى تحصل على التكوين المطلوب.

بعد إضافة كرات اللحم ، نتركها تغلي بنسبة 80٪ تقريبًا ثم نضيف المرق وتتبل بالملح والفلفل. إذا أردنا المزيد من الحامض يمكننا إضافة عصير الليمون أو الخل. يتبل في النهاية بأوراق الصنوبر أو البقدونس أو الكرفس.

شهية كبيرة!


فيديو: شوربة باللحمة المفرومة. الشيف شربيني (شهر اكتوبر 2022).